Đông Trùng Hạ Thảo là một loại dược liệu quý có nguồn gốc từ cao nguyên Tây Tạng, được đánh giá là chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cũng như lợi ích sức khỏe cho người dùng. Vậy những thành phần dược chất đó là gì, mang đến những lợi ích sức khỏe nào? Mời bạn cùng Phurba tìm hiểu ở bài viết này nhé!
Về tên gọi Đông Trùng Hạ Thảo
Đông Trùng Hạ Thảo là tên thường gọi của một loại nấm ký sinh có hình dáng như con sâu mang theo trên đầu một que củi. Tên gọi này xuất phát từ hình thái của nấm ký sinh trên ấu trùng và nhộng của côn trùng vào hai thời điểm khác nhau. Vào mùa đông, nó có hình dạng của một con sâu nên gọi là “đông trùng” (ấu trùng vào mùa đông), và đến mùa hè thì nó bắt đầu mọc mầm trên đầu, từ đó phát triển chồi lên khỏi mặt đất và được gọi là “hạ thảo” (cây cỏ vào mùa hè).
Quá trình hình thành Đông Trùng Hạ Thảo
Cho đến nay, Đông Trùng Hạ Thảo có đến hơn 400 loài khác nhau, tuy nhiên trong tiếng Anh nó được gọi bằng tên gọi chung là “Cordyceps”. Trong đó, có hai loài phổ biến nhất là Cordyceps millitaris và Cordyceps sinensis.
Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên sinh trưởng trong điều kiện vô cùng khắc nghiệt ở những khu vực có độ cao trên 3800m như cao nguyên Tây Tạng và các cao nguyên thuộc dãy Hymalaya. Do đó nó rất quý hiếm và khó tìm, đặc biệt sở hữu mức giá cực kỳ đắt đỏ. Đó cũng là lý do mà ngày nay người ta nuôi trồng nhân tạo Đông Trùng Hạ Thảo để đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhiều người với mức chi phí hợp lý hơn nhiều.
Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên và Đông Trùng Hạ Thảo được nuôi trồng nhân tạo
Các thành phần dược chất trong Đông Trùng Hạ Thảo và lợi ích sức khỏe của chúng
Đông Trùng Hạ Thảo là một nguồn dược liệu tự nhiên với nhiều hoạt tính sinh học khác nhau. Từ xa xưa, loài dược phẩm có hình dạng ấu trùng con sâu này đã được sử dụng rộng rãi tại Trung Quốc và các nước châu Á như một loại thuốc bổ cho người bệnh hoặc người già cao tuổi. Ngày nay, Đông Trùng Hạ Thảo được sử dụng bởi mọi đối tượng, kể cả nam và nữ, người già và trẻ em trong độ tuổi dậy thì… nhằm bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết và hỗ trợ tăng cường sức khỏe.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong Đông Trùng Hạ Thảo có đến 17 loại acid amin khác nhau cùng các loại vitamin B12, E, K, A, C… các nguyên tố đường đa và vi lượng Mn, Al, K, Na, Mg… và rất nhiều dưỡng chất khác.
Thành phần dược chất trong Đông Trùng Hạ Thảo
Các thành phần dược chất này đóng vai trò giúp chuyển hóa và tổng hợp các protein trong cơ thể, tham gia vào hoạt động hoạt hóa, trao đổi chất. Bên cạnh đó, rất nhiều lợi ích sức khỏe đã được chứng minh như khả năng chống viêm, chống oxy hóa, chống ung thư, hỗ trợ tuần hoàn, tăng cường sinh lý… và điều hòa miễn dịch.
Cụ thể, các dược chất trong Đông Trùng Hạ Thảo gồm có:
- Cordycepin: có tác dụng chống viêm; giảm đau; kích thích quá trình tổng hợp steroid; tăng cường khả năng miễn dịch; chống ung thư; các hoạt động kháng khuẩn, chống vi-rút và tiêu diệt côn trùng.
- Adenosine: có tác dụng chống co giật; chống viêm; ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
- EPSF: tác dụng điều hòa miễn dịch; chống ung thư; chống oxy hóa.
- APS: có tác dụng chống oxy hóa và điều hòa miễn dịch.
- CPS-1 và CME-1: có tác dụng chống oxy hóa.
- CPS-2: giúp ức chế tăng sinh tế bào.
- Mannoglucan: hoạt tính gây độc tế bào.
- Cordyglucans và Monosacarit saponin: có tác dụng ức chế khối u, hỗ trợ điều trị ung thư.
- CS-F10: hoạt tính hạ đường huyết.
- Cordysinocan: kích thích tăng sinh tế bào.
- Ergosterol: hoạt tính gây độc tế bào và kháng khuẩn.
- H1-A: có tác dụng điều hòa miễn dịch.
- CSP: hoạt tính tiêu sợi huyết.
- Cordymin: có tác dụng trị đái tháo đường.
- Tryptophan: có tác dụng an thần.
- Axit Cordycepic: giúp lợi tiểu, hỗ trợ điều trị xơ gan; cải thiện áp lực thẩm thấu huyết tương; chống các gốc tự do.
Kết luận: Như vậy, có thể thấy các dược chất trong Đông Trùng Hạ Thảo là vô số kể và mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Thậm chí, các loài Đông Trùng Hạ Thảo và các tác dụng sinh học, dược lý của nó vẫn còn thu hút nhiều nhà nghiên cứu cho đến hiện tại với mong muốn khám phá thêm nhiều điều kỳ diệu về loại thảo mộc này.
Được công nhận là loại thuốc bổ thảo mộc nổi tiếng nhất của Y học Cổ truyền Trung Quốc trong nhiều thế kỷ, Đông Trùng Hạ Thảo vẫn là nguồn dược liệu quý được nhiều người sử dụng ngày nay nhằm bổ sung dưỡng chất cần thiết và tăng cường sức khỏe toàn diện.
Lưu ý: Mặc dù là dược liệu quý nhưng bạn không nên sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo thay thế cho điều trị y tế chuyên môn. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi bắt đầu sử dụng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo Nước uống Đông Trùng Hạ Thảo Phurba – một chế phẩm bổ dưỡng được chiết xuất từ đông trùng hạ thảo nguyên chất, kết hợp với các thành phần tự nhiên khác như nấm linh chi, nhân sâm…
Viết bình luận
Bình luận
Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.